Lunchmeny vecka 50
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Palak paneer & ris
Pasta frutti de mare.
Biffsaute med äppelmust, rosépeppar& grädde, rostad potatis.
Tisdag
Pasta med ädelost, spenat & valnötter.
Blond fiskgryta med aioli
Färsbiffar med pepparrotsbea, rostade rotsaker & dillbakade tomater.
Onsdag
Grillad spetskål, brynt smör, hasselnötter, palsternackspure.
Torsk, sandefjordsås,forellrom, potatisstomp, saffranspicklad fänkål.
Plommonspäckad karré, gräddkokt kål, stekt potatis.
Torsdag
Libapizza, grillade grönsaker, stratcciatella, "hothoney"
Halstrad gravlax, hovmästarpotatis.
Kålpudding, sirapsstekt kål, lingonsylt, gräddsås, potatis.
Fredag
Vegetarisk enchilada, salsa, cremefraiche, nachos.
Fiskfärsbiff med hummersås, västerbottenspure, smör och citronslungade baljväxter.
Kryddiga lammspett, orientalisk tomatsås, marinerad rödkål, couscoussallad, vitlöksdressing.
Alltid på Zmak:
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller Kyckling
Fisk & skaldjursgryta 189:-
