Lunchmeny vecka 28
135:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Gryta med feta, spenat, tomat och bulgur.
Bergensisk fisksoppa, räkor, aioli
Oxfilépasta "Marco polo".
Tisdag
Svamp och tryffelpasta, spenat, parmesan.
Fiskknyte med brännvinsås, primörer och smörslungad färskpotatis.
Nötstek, gräddsås, rostad potatis och pressgurka
Onsdag
Grillad spetskål, brynt misosmör, hasselnötter, potatispure med rostad vitlök.
Torsk, skärgårdsbea, färskpotatis, rädisor
Wallenbergare.
Torsdag
Morotssoppa med apelsin, ingefära och chili, vitlöksbröd med mozzarella.
Bakad lax med inkokta grönsaker, romsås, potatis
Öppen italiensk burgare med salsiccia, tomat, lök tryffelmajjo, balsamico, mozzarella, parmesanpommes
Fredag
Burratasallad med jordgubbar, basilikaolja,tryffelchips.
Kolja, sandefjordsås, regnbågsrom, citronsauterad potatis och sparris.
Färsbiffar med gorgonzola, grillat päron, balsamicosky, honungsrostade valnötter, potatispure.
Alltid på Zmak
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller kyckling
Zmak´s fisk & skaldjursgryta 189:-
