Lunchmeny vecka 19
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Kikärtsgryta med cocosmjölk, röd curry, cashew, ris
Citronpepparstekt laxfjäril, örtcreme, primörer och potatis
Pasta med nduja, grädde, sparris och zuccini, ventricina och parmesan
_
Tisdag
Halloumisallad med chilimajo och krutonger.
Fiskgratäng med räkor och pommes duchess.
Taco med långbakad högrev, guaccamole, annanas, majs och picklad lök
_
Onsdag
Primörer med holladaise, tångkaviar, friterad potatis
Torsk, sandefjordsås,sockerärtor, potatis
Fläskytterfile, tryffelstuvad majs, rostad potatis, parmesansky.
Torsdag
Färsk ravioli, spenat, smör, semitorkadetomater, basilika.
Hummersoppa med bakad fisk, räkor, cognacsgrädde.
Briegratinerade färsbiffar, rödlöksmarmelad, sky, örtbakade potatisar.
Fredag
Sydfransk Grönsaksgryta, vitlöksbröd.
Fiskspett med limesalsa, aioli, chilislungad potatis.
Nattbakad rostbiff, curryremoulad, lökringar, cornichonger, rågbröd.
Alltid på Zmak
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller kyckling
Zmak´s fisk & skaldjursgryta 189:-
