Lunchmeny vecka 36
135:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Gryta med feta, spenat, tomat och bulgur.
Lax med skärgårdsbea, sockerärtor, potatis.
Lammfärsbiffar med getostcreme, betor, rostad potatis.
_
Tisdag
Svamp och tryffelpasta, spenat, parmesan.
Fiskknyte med brännvinsås, primörer och smörslungad färskpotatis.
Gnocci med grädde, salsiccia, bacon och kantareller
_
Onsdag
Grillad spetskål, brynt misosmör, hasselnötter, rostad sötpotatis
Torsk, hummersås, glacerad morot, potatis
Wallenbergare.
_
Torsdag
Morotssoppa med apelsin, ingefära och chili, vitlöksbröd med
Kolja med sandefjordsås, forellrom, potatisstomp med dill, silverlök, tomat.
"Flankad", grillad karré, rostad majs & annanassalsa, chilibea, bakade potatisar.
_
Fredag
Burratasallad med jordgubbar, basilikaolja,tryffelchips.
Ångad lax med inkokta grönsaker, romsås, potatis
Färsbiffar med gorgonzola, grillat päron, balsamicosky, honungsrostade valnötter, potatispure.
Alltid på Zmak
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller kyckling
Zmak´s fisk & skaldjursgryta 189:-
