Lunchmeny vecka 7
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Bönchili, cheddarost, friterat tortillabröd.
Risotto milanese, bakad fisk, skaldjur, aioli
Tryffelpasta med charkuterier och parmesan.
Tisdag
Rostade rotfrukter, betor och pumpa, getostcreme, pumpakärnor.
Mojitolax, guaccamole, färsk salsa, chili och limeslungad potatis.
Färsbiffar med ölkokt lök, senapscreme, stekt potatis.
Onsdag
Trattkantarellsoppa, brie och fikon toast.
Fiskknyte med skaldjurssås, sockerärtor, potatisstomp
Nötrullad med dijon,äpple,gräddsås & rostad potatis
Torsdag
Gnocci med ärtor, svamp och lök, brynt smör, lingon.
Sej med vitvinsås, skagenskojs, sockerärtor.
Marockansk lammgryta med aprikoser och mandel, bulgur.
Fredag
Vegetarisk lasagne, tomatsallad, parmesancreme
Hummersoppa med lax, räkor och ccognacsgrädde.
Kycklingsteak, tryffelstuvad majs, rödvinssky, lökringar, idahoklyftor
Alltid på Zmak
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller kyckling
Zmak´s fisk & skaldjursgryta 179:-
