Lunchmeny vecka 29
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Chevre chaud, jordgubbar, balsamico, pistage, basilika.
Varmrökt laxsallad, med färskpotatis, bakat ägg, senapsvinegrett, kapris.
Pappardelle med köttfärsragu, sommarkantareller och riven västerbotten.
Tisdag
Pasta pesto, burrata, körsbärstomter.
Fiskfärsbiff, skagenskojs, vitvinsås, sockerärtor.
Raggmunk med fläsk, lingon.
Onsdag
Bönchili, cheddar, gräddfil, friterat tortillabröd.
Kolja, hummersås, potatisstomp, marinerad sommarkål.
Stekt kyckling, sparrisrisotto, skysås, pecorino.
Torsdag
Linsgryta, naanbröd, korianderyoughurt.
Renskav, mos och lingon.
Rimmad Torsk, Räkor, brynt smör, pepparrot, potatis.
Fredag
Vegetarisk lasagne, tomatsallad, parmesan.
Ugnsbakad lax, skärgårdsbea,dillslungad gurka, färskpotatis.
Nattbakat innanlår, "smutsig" potatis, sparris, rostad vitlökscreme.
Alltid på Zmak:
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller Kyckling
Fisk & skaldjursgryta 189:-
