Lunchmeny vecka 5
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Vegetarisk gulasch,cremefraiche, vitlöksbröd
Pasta med kallrökt lax, rostad paprika, vin och grädde
Färsbiffar, Morots och potatispure, chilisky, lime och ingefärsmarinerade körsbärstomater.
Tisdag
Galette med svamp, dijon och gruyere.
Pankostekt fisk och krabbkaka, stekt ris, sriraschamajo.
Fläskfile, cafe de paris, råstekt potatis.
Onsdag
Blomkålsoppa med tryffel, linser, brietoast.
Ångad lubbfile, hollandaise med rom och gräslök, potatisstomp
Lammspett, tzatziki, rostad potatis, greksallad.
Torsdag
Potatis och västerbottenspaj, tångcaviar, isad silverlök, smetana.
Pestobakad sej, tomat, vin och smör, örtslungad potatis.
Kycklinggryta med rödcurry, thaibasilika, ris
Fredag
Rotselleriburgare, tryffelmajjo, pommes
Lax, rödbetssmörsås, sockerärtor, potatis.
Renskavsgryta, potatis och västerbottensmos, lingon.
Alltid på Zmak
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller kyckling
Zmak´s fisk & skaldjursgryta 179:-
