Lunchmeny vecka 43
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Bönchili med cheddar, creme fraiche & friterat tortillabröd.
Bouillabaisse med aioli, parmesan & krutonger
Kycklinggryta med curry, grädde, äpple & ris
Tisdag
Risotto milanese med bakad blomkål
Laxpudding med skirat smör, ärtor & dill.
Lammfärsbiffar med getostcreme, pumpa, rosmarinsky & rostad potatis.
Onsdag
Raggmunk med vegetariskt bacon, lingon, sirapsstekt äpple & messmörscreme.
Fiskgratäng med kräftstjärtar, räkor & pommes duchess
Ravioli med tomatsås, basilika, mozzarella & charkuterier.
Torsdag
Gnocci med caponata & parmesan.
Panerad kolja med tartarsås, gröna ärter & potatis.
Fläskytterfile med honung och dijonsås, ugnsbakade äpplen, lökar & potatis.
Fredag
Jordärtskocksoppa med alposttoast
Lax med stomp, skärgårdsbea & dillbakad tomat.
Pasta med viltfärssås & sofritto, rödvin, svamp och västerbotten.
Alltid på Zmak:
Zmak´s sallader 149:-
Räkor eller Kyckling
Fisk & skaldjursgryta 159:-
