Lunchmeny vecka 13

125:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka

Serveras 11-14

Måndag

Ravioli med semitorkade tomater, spenat, brynt smör, pinjenötter och parmesan.

Torsk med skaldjurssås, crudite & potatispure

Strimlad lövbiff med purjo, ingefära, soja och sesam, ris.

Tisdag

Risotto med bakade rotfrukter & parmesancreme.

Fisktaco med avocadocreme, mango & picklad lök.

Briegratinerade färsbiffar med rödlöksmarmelad, fikon o chilisky, haricouvertes & rostad potatis.

Onsdag

Potatis och västerbottenspaj, tångcaviar, lök & cremefraiche.

Pasta frutti de mare

Enchilada med pulled beef, vitlöksdressing & salsa.

Torsdag

Chili sin carne med gräddfil & nachos.

Inkokt lax med gräslöks hollandaise, sparris & örtslungad potatis

Bräserat lammlägg med potatispuré med olivolja och rostad vitlök, edamamebönor.

Fredag

Stängt

Lördag

Stängt

Alltid på Zmak:
Zmak´s sallader 149:-

Räkor eller Kyckling

Fisk & skaldjursgryta 159:-