Lunchmeny vecka 21
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Pasta pesto, friterad halloumi, bakade tomater
Sallad med varmrökt lax, bakat ägg, primörer & nobisdressing.
Fläskfilegryta med salsiccia, vitt vin, och grädde, olivoljebakad potatis.
_
Tisdag
Galette med champinjon, dijon och gruyere.
Fiskgryta med äppelmust och veteöl, räkor, musslor & dillmajo.
Chicken steaksandwich, gochujangmajo rotfruktschips.
_
Onsdag
Morotsbiffar, fetarostade grönsaker, torkade oliver, melontzatziki.
Skaldjurspasta med smör, vitlök, vin och persilja.
Lammspett med ramslöksaioli, grillad sparris, smashed potatoes.
_
Torsdag
Tomatsoppa, basilikacreme, mozzarellatoast.
Laxfjäril med matjeshack, brynt smör, potatisstomp, kavringcrumble.
Boeuf bourguignon, ört och vitlöksrostad potatis.
_
Fredag
Potatis och västerbottenspaj med tångcaviar, smetana och lök.
Kolja med västerbottenssås, rädisor, gräddfilstompad potatis med gräslök och citron.
Högrevsbiffar, pepparrotsbea, dilldressad tomatsallad, rostad potatis.
Alltid på Zmak
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller kyckling
Zmak´s fisk & skaldjursgryta 189:-
