Lunchmeny vecka 47
130:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Sallad med getost, betor, kärnor , frön och nötter, hjortronvinegrett.
Pasta salsarosso, räkor, grillad citron, parmesan
Rostbiff med potatisgratäng, portvinssky, lökfrästa haricouvertes.
Tisdag
Pasta vodka, pepperballs.
Sallad med varmrökt lax, bakade ägg, rotfrukter och potatis, senapsdressing
Raggmunk med fläsk, lingon.
Onsdag
Ribollita, parmesan
Fiskgratäng med pistou, duchess.
Kyckling och salsicciagryta med grädde, tryffel och olivoljerostad potatis.
Torsdag
Linsgryta, naanbröd, korianderyoughurt.
Älgfärsbiffar, svampsås, lingon, potatis och västerbottenspure.
Rimmad Torsk, vitvinsås, saffransmarinerad fänkål, stomp med örter och körsbärstomater
Fredag
Svamp och auberginelasagne, blad, skott och balsamico.
Laxtournedou, med gräddkokt spetskål, örtslungad potatis.
Fläskytterfile, pepparsås, klyftpotatis, chilirostade grönsaker
Alltid på Zmak:
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller Kyckling
Fisk & skaldjursgryta 189:-
