Lunchmeny vecka 27
135:- inkl sallad, bröd, kaffe & kaka
Serveras 11-14
Måndag
Pasta pesto, friterad halloumi, bakade tomater
Sallad med dill och citronbakad lax, bakat ägg, primörer & nobisdressing.
Oxfilé provencale
Tisdag
Galette med champinjon, dijon och gruyere.
Fiskgryta med äppelmust och veteöl, räkor, musslor, dillmajo
Stekt kyckling, gräddrostad färskpotatis, vitlöksfrästa ärtor, örtsky
Onsdag
Morotsbiffar, fetarostade grönsaker, torkade oliver, melontzatziki.
Skaldjurspasta med smör, vitlök, vin och persilja.
Grillad karré, chilibea, parmesanrostad majs, friterad potatis
Torsdag
Tomatsoppa, basilikacreme, mozzarellatoast.
Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås.
Biffsaute med pepparsås, rostade grönsaker, klyftpotatis.
_
Fredag
Potatis och västerbottenspaj med tångcaviar, smetana och lök.
Rimmad sej med västerbottenssås, rädisor, gräddfilstompad potatis med löjrom, gräslök och citron.
Lasagne med tomatsallad och parmesan. .
Alltid på Zmak
Zmak´s sallader 159:-
Räkor eller kyckling
Zmak´s fisk & skaldjursgryta 189:-
